Hétvégén reggelire szokott ez készülni nálunk, nem csak guszta, de finom is. A jó öreg muffinsütőt erre is be lehet vetni.
Szóval, a muffinsütő mélyedéseit sonka vagy bacon szelettel kibéleljük, mindegyikbe ütünk egy tojást, teszünk rá néhány apró kocka zöldséget, ha van otthon (újhagyma karika, lilahagyma kocka, paprika kocka), a tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és beküldjük a sütőbe. Egy hústűvel lehet ellenőrizni a tojás szilárdságát.
Húsimádók mondjuk füstölt kolbász karikával turbózhatják, vagy húsvétra egy bacon-ös, házi füstölt sonka kockás verziót is el tudok képzelni...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése