A BEJGLI, így, csupa nagy betűvel. Életem első bejglije készült, mert hát a karácsony mégsem maradhat bejgli nélkül...De meg kell hogy mondjam, minden nagyképűség nélkül, hogy életem legfinomabb bejglije is egyben. A recept Limara blogjáról, ha péksüteményt, kelt tésztát akarok sütni, akkor csak itt keresgélek, nem nyúltam még mellé egy recepttel sem erről a blogról. Mindent dekára pontosan kimértem, reggel begyúrtam, és aznap este sütöttem ki.
Én csak fél adagot készítettem, így lett 3 kicsi rúd. Egy mákos, egy diós, és egy baracklekváros-aszalt gyümölcsös-marcipános.
A másik, kipróbálásra ajánlott karácsonyi étkünk a mandarinos kacsa. Recept itt, nálunk így nézett ki.
Dani gyűrte befelé a kacsacombot, és megjegyezte, hogy Tapi kutya is szereti a csontot.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése